relamiéndome

Durante los últimos martes ha existido algo en mi vida que ha mantenido muy alerta, no sólo mi mente, sino también mis papilas gustativas.

Han sido unos martes cargados de sentimientos contradictorios:

- como me gusta comer

- madre mía que nervios

- me encantan las innovaciones culinarias

- nada como un plato casero tradicional

- esto a mí lo que me demuestra es lo complicado que es cocinar bien

- cuando sea millonaria lo primero que tendré es un cocinero

... y así semana tras semana, y conociéndoles a ellos poco a poco, es como hemos llegado hoy a ¡¡¡la FINAL DE MASTERCHEF!!!

Esta noche estoy disfrutando de estos platos, y la boca se me va haciendo agua por minutos, además llevo todo el día pensando en ello, por eso he decidido que mi entrada de hoy esté relacionada con los alimentos. Y como estamos en verano y unos y otros nos vamos yendo de vacaciones, hablaré del menú ideal que se me ocurre para este verano.

Es fresco, ligero, apetecible y, sobre todo, muy sencillo de realizar sin acalorarse.

De primero un fresquísimo y digestivo gazpacho de yogur, pepino y almendras.

De segundo un sabroso, esponjoso y muy ligero pastel de atún.

De postre unos suaves, helados y coloridos polos de fresas y moras.

Yo ya estoy babeando.

¿Mi problema? Hoy no tengo los ingredientes necesarios para poder degustarlo.